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        食品級

        小蘇打/食用小蘇打,NaHCO?,碳酸氫鈉

        食品級

        • 含量: 99%
        • 包裝: 25KG/包
        • 品牌: 紅三角
        • 產地: 天津
        • 別名: 蘇打粉

        報價電話:0595-22307629 / 159-0500-9891

        小蘇打/食用小蘇打(食品級)


        中文名:碳酸氫鈉

        英文名:Sodium Bicarbonate

        別名:小蘇打,重碳酸鈉,酸式碳酸鈉,重曹,Baking Soda

        化學式:NaHCO?

        分子量:84.01

        CAS登錄號:144-55-8

        EINECS登錄號:205-633-8

        熔點:270℃(分解)

        水溶性:7.8g/100ml,18℃

        密度:2.159 g/c? (固體)

        外觀:白色粉末或單斜晶結晶性粉末


        應用:可用于烹飪起發面食


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